Licenciatura en Gastronomía

Formar líderes emprendedores que con el uso de amplios conocimientos teórico-prácticos, sean capaces de planear, organizar y dirigir el desarrollo de los principales servicios de bebidas y alimentos de la región, el estado y el país; aprovechando de forma sustentable los recursos sociales, culturales, económicos y naturales. Además, de contribuir en el fortalecimiento y promoción de la cultura gastronómica nacional e internacional, preservando las tradiciones culinarias de cada región y fomentando el comercio.